Книга «69 спецій для Серця» - про приправи. 

Про їхню чарівну магію й філософію. Про кухню, сміх і любов. 

Й навіть трохи про котів. 

Дуже легка й тепла, нетривіальна й жива. 

«Смакувати життя попри все»

Це прекрасні есеї про любов і їжу. Тому, власне, вона називається так - «69 спецій для Серця». 

Автор - Андрій Гудима написав книгу для доньки Юлії. Наче він спілкується з нею. Про спеції та життя.

"Ніхто не може сказати точне дозування спеції на страву, надто різні продукти та умови. Тому використовуй на власний розсуд. Зрештою, це стосується і всього у житті..."

Великий Мрійник та Алхімік - усе, за що б він не брався - виходило смачно і красиво. Навіть приготування страви з кілограму простої цибулі.

Ця книга не зовсім кулінарна, вірніше, не лише виключно кулінарна. Вона - про любов що йде від самісінького серця до життя.

Під Бахмутом 2 липня 2023 року у бою з російськими загарбниками загинув львівський ресторатор і художник, який захищав Україну у складі 80-ї окремої десантно-штурмової бригади Андрій Гудима.

Автор житиме, у кожній літері, у кожній спеції, яку з такою любов’ю та натхненням описав. 

«Ніяка праця не вартує витраченої секунди, якщо вона не приправлена головною спецією із тут описаних. Люби готувати. Люби життя».

Хай так легко вона читається людям і залишає любов до слова, до своєї справи, до життя.

Купуйте, читайте, живіть, не забувайте донатити на ЗСУ. 

Слухайте ластівок, обирайте саме ту спецію, яка вам необхідна, пийте гарне червоне вино, готуйте й пам’ятайте Андрія Гудиму та всі його спеції для Серця.

Спеціальна відзнака Премії імені Шевельова 2023 (посмертно) за смак до життя і слова, книга "69 спецій для Серця" з глибокою вдячністю Герою за чин.

В Українському Домі відбулася особлива подія! У рамках клубу «Під лампою» провели онлайн-презентацію книги «69 спецій для серця» Андрія Гудими – майстра, воїна світла, який прагнув ділитися своїми знаннями і любов’ю до всього. Це книга не просто про спеції, вона про смак життя, про його кольори і відтінки.

Автор не встиг побачити власну книгу, віддавши життя за свою країну. Андрій загинув 2 липня 2023 року в бою під Бахмутом.

Про життєві принципи Андрія, про його кулінарні секрети говорили під час презентації. До заходу долучилися друзі, рідні та поціновувачі творчості Андрія з Грузії,  України та Німеччини. Головною «спецією» життя Андрій вважав любов. Він спонукав всіх навколо себе з любов’ю робити будь-яку справу. Безмежно любив свою справу, своїх близьких, свою країну.

«69 спецій для серця» є в книгозбірні Українського Дому. Кожен охочий може ознайомитися з виданням або взяти додому на читання.

Презентація книги відбулася під егідою Посольства України в Грузії у партнерстві з Видавництво Старого Лева , @Книгарнею-кав’ярнею (Одеса), Грузинcько-Українська Платформа / ქართულ უკრაინული პლატფორმა, Українським домом в Тбілісі, Чорноморським жіночим клубом та українською книжковою кав’ярнею INSTITUTE (Батумі).

Український Дім підтримують UNDP Georgia  і Deutsche Botschaft Tiflis გერმანიის საელჩო თბილისი 

უკრაინულ სახლში განსაკუთრებული ღონისძიება ჩატარდა! კლუბის „Під лампою“-ს ფარგლებში  ანდრი ჰუდიმას წიგნის „69 სანელებელი გულისთვის“ ონლაინ-პრეზენტაცია გაიმართა. მასში კულინარიის ოსტატი, სინათლის მებრძოლი  თავის ცოდნასა და გამოცდილებას გვიზიარებს. ეს წიგნი მხოლოდ სანელებლების შესახებ არაა, ის ცხოვრების გემოზეა, მის ფერებსა და ტონალობებზე.

ავტორი ვერ მოესწრო საკუთარი წიგნის გამოცემას, მან სიცოცხლე სამშობლოს შესწირა. 2023 წლის 2 ივლისს  ბახმუტთან ბრძოლაში დაიღუპა.

პრეზენტაციაზე ანდრის ცხოვრების პრინციპებზე და მის კულინარიულ საიდუმლოებებზე ისაუბრეს. ღონისძიებაში მონაწილეობა მიიღეს მისმა მეგობრებმა, ახლობლებმა და  შემოქმედების თაყვანისმცემლებმა საქართველოდან, უკრაინიდან და გერმანიიდან.

ანდრი ჰუდიმას ცხოვრების მთავარ „სანელებლად“ სიყვარული მიაჩნდა. გარშემომყოფებს მოუწოდებდა  ყველაფერი სიყვარულით გაეკეთებინათ. უსაზღვროდ უყვარდა თავისი საქმე, ახლობელი ადამიანები, სამშობლო.

„69 სანელებელი გულისთვის“ უკვე უკრაინული სახლის ბიბლიოთეკაშია. ყველა მსურველს შეუძლია გაეცნოს წიგნს ან წაიღოს სახლში წასაკითხად.

წიგნის პრეზენტაცია გაიმართა საქართველოში უკრაინის საელჩოს ეგიდით, გამომცემლობა Stary Lev-თან, წიგნების მაღაზია-კაფესთან (ოდესა), ქართულ-უკრაინულ პლატფორმასთან, თბილისში უკრაინულ სახლთან, შავი ზღვის ქალთა კლუბთან და უკრაინული წიგნის კაფესთან  INSTITUTE (ბათუმი) თანამშრომლობით.